Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z masa - Maso t°φ barev
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Jßtra na jehle PrimßtorskΘ roÜt∞nky Vep°ovΘ kotlety pln∞nΘ uhersk²m salßmem a s²rem Rolßda z vep°ovΘho masa èpan∞lskΘ ptßΦky GratinovanΘ telecφ °φzky Bifteky se zelen²m pep°em ╪ezy ze svφΦkovΘ v ₧ampionovΘ sm∞si Vep°ovΘ na rajΦatech s mangem ╚φnskß svφΦkovß èt∞stφ - èuang - si Telecφ °φzky Vφde≥sk² °φzek Sekanß peΦen∞ HolandskΘ °φzky Znojemskß hov∞zφ peΦen∞ Pikantnφ vep°ovß jßtra Sma₧enΘ pln∞nΘ kotlety Kotlety po Φφnsku Telecφ k²ta na h°φbkßch Vep°ovΘ na houbßch Kotlety s Φesnekov²mi ₧ampiony Vep°ov² gulßÜ Roastbeef na portskΘm se Üalotkou Vep°ovß peΦen∞ s k∙rΦiΦkou Vep°ovΘ medailonky s Φφnsk²m zelφm Dr∙be₧φ jßtra na jehle Masov² nßkyp po Üpan∞lsku s rajΦaty s s²rem Anglick² roastbeef RoÜt∞nky SvφΦkovß na smetan∞ Sekanß se s²rovou k∙rΦiΦkou Va°enΘ hov∞zφ maso SvφΦkovß Wellington Telecφ kapsa nadφvanß ₧ampiony Vep°ovΘ zßvitky na smetan∞ Maso t°φ barev Vep°ov² °φzek s holandskou omßΦkou Hov∞zφ Stroganoff Hov∞zφ maso na zelenin∞ Vep°ovß rolßda se zeleninovou nßplnφ Frikadelky s letnφ zeleninou Mexick² mlet² steak MletΘ maso s kapustou
Maso t°φ barev
INGREDIENCE 300 g vep°ovΘ k²ty, 300 g ku°ecφch prsφΦek, 300 g vep°ov²ch jater, 1 l₧φce solamylu, 1 vejce, s∙l, 1 p≤rek, 1/2 kostky masoxu, 1 l₧φce s≤jovΘ omßΦky, rostlinn² olej, svazek °edkviΦek, 1 feferonka DOBA P╪═PRAVY (min) 25 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Maso i jßtra oΦistφme, omyjeme a od°φzneme tuΦnΘ kousky. Solamyl p°elijeme dv∞ma l₧φcemi vody a nechßme stßt. Asi po 10 minutßch vodu slijeme. Do solamylu p°idßme vejce, s∙l a umφchßme zahoustlou kaÜi. Maso rozkrßjφme na tenkΘ nudliΦky. Nasypeme je do kaÜe a d∙kladn∞ v nφ obalφme. Nechßme asi 20 minut nalo₧enΘ p∞kn∞ ule₧et. Na pßnvi rozpßlφme vyÜÜφ vrstvu oleje a obalenΘ masovΘ kuliΦky na n∞m opΘkßme ze vÜech stran asi 4 minuty. Vyjmeme a nechßme okapat. Omyjeme a nakrßjφme na prou₧ky °edkviΦky. Na pßnviΦku dßme dv∞ l₧φce oleje, p°idßme oΦiÜt∞n² a na prou₧ky nakrßjen² p≤rek. Masox rozpustφme v 100 ml horkΘ vody a spolu se s≤jovou omßΦkou vlijeme na pßnviΦku. VÜe asi 2 minuty podusφme. Nakonec p°idßme masovΘ nudliΦky a °edkviΦky. Potom jeÜt∞ chvilku proh°ejeme. Oplßchneme a oΦistφme feferonku a pokrßjφme ji nadrobno. Rozpßlφme l₧iΦku oleje a feferonku osmahneme. MasovΘ nudliΦky posypeme osmahnutou feferonkou a podßvßme s va°enou r²₧φ.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.