Kucha°ka
on-line - Recepty - Pokrmy z dr∙be₧e - Ku°ecφ rolßda |
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu): |
|
V²b∞r jinΘho
receptu: |
|
Ku°ecφ rolßda |
INGREDIENCE |
1 velkΘ ku°e, 40 g mßsla, s∙l, 150 g Üunky, 80 g slaniny, 3 vejce, 100 g zmrazenΘho hrßÜku
|
|
FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
POSTUP
P╪═PRAVY |
Ku°e na°φzneme podΘln∞ na h°bet∞, ostr²m no₧em odkrojφme maso od kostry tak, abychom je nepro°φzli, konce k°φdel odsekneme, stehna a k°φdla vykostφme a zasuneme dovnit°. Plßt masa s k∙₧φ osolφme, poklademe plßtky slaniny a Üunky, pot°eme je °φdk²mi mφchan²mi vejci, posypeme je hrßÜkem a pevn∞ stoΦφme v rolßdu. Omotßme ji bφlou nitφ, povrch osolφme a upeΦeme na zbylΘm mßsle. Vhodnß p°φloha jsou va°enΘ brambory a zeleninov² salßt. Rolßdu m∙₧eme takΘ podßvat studenou, nakrßjenou na tenkΘ plßtky. |
|