Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z luštěnin - Sója s houbami
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Čočka na kyselo Hrachová kaše Hrách zapékaný se zelím Čočka na slanině Čočka po orientálsku Sója s houbami Fazole z Vysočiny
Sója s houbami
INGREDIENCE 400 g sterilovaných sójových bobů, 100 g cibule, 100 g pórku, 100 g čerstvé papriky, 30 g sušených čínských černých hub, 2 ks řapíkatého celeru, 50 g oleje, 8 stroužků česneku, 1 lžíce škrobu do 1 dl vína, 4 lžíce sojové omáčky, sůl DOBA PŘÍPRAVY (min) 30 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Houby namočíme do studené vody a po půl hodině scedíme a nakrájíme na kousky, stejně jako zeleninu. V hluboké pánvi rozpálíme olej a vsypeme postupně krájený česnek, cibuli, pórek, celer, papriku a houby. Po osmahnutí přidáme scezené boby, povaříme, ochutíme solí, vlijeme víno se šrobem a sojovou omáčku. Krátce povaříme a podáváme s pečivem nebo rýží.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.