Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z masa - Masový nákyp po španělsku s rajčaty s sýrem
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Játra na jehle Primátorské roštěnky Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem Roláda z vepřového masa Španělské ptáčky Gratinované telecí řízky Bifteky se zeleným pepřem Řezy ze svíčkové v žampionové směsi Vepřové na rajčatech s mangem Čínská svíčková Štěstí - Šuang - si Telecí řízky Vídeňský řízek Sekaná pečeně Holandské řízky Znojemská hovězí pečeně Pikantní vepřová játra Smažené plněné kotlety Kotlety po čínsku Telecí kýta na hříbkách Vepřové na houbách Kotlety s česnekovými žampiony Vepřový guláš Roastbeef na portském se šalotkou Vepřová pečeně s kůrčičkou Vepřové medailonky s čínským zelím Drůbeží játra na jehle Masový nákyp po španělsku s rajčaty s sýrem Anglický roastbeef Roštěnky Svíčková na smetaně Sekaná se sýrovou kůrčičkou Vařené hovězí maso Svíčková Wellington Telecí kapsa nadívaná žampiony Vepřové závitky na smetaně Maso tří barev Vepřový řízek s holandskou omáčkou Hovězí Stroganoff Hovězí maso na zelenině Vepřová roláda se zeleninovou náplní Frikadelky s letní zeleninou Mexický mletý steak Mleté maso s kapustou
Masový nákyp po španělsku s rajčaty s sýrem
INGREDIENCE 2 cibule, 1 stroužek česneku, 1 svazek petrželky, 2 svazky bazalky, 1 lžíce másla, 2 tvrdé housky, 600 g mletého hovězího masa, 2 vejce, 1 lžíce tymiánu, sůl, pepř, 350 g rajčat, 150 g eidamu DOBA PŘÍPRAVY (min) 65 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Oloupeme cibuli s česnekem a obojí pokrájíme. Opereme bylinky a jemně je osušíme. Otrháme lístky petrželky a z jednoho svazku bazalky a jemně je nasekáme. V pánvi ropustíme máslo a osmahneme na něm cibuli s česnekem. Rozpálíme troubu na 200 °C. Maso smísíme s rozmočenou houskou, cibulkou, česnekem, bylinkami, vejcem a kořením. Masovou směsí naplníme kulatou zapékací formu a pečeme asi 20 minut. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozložíme je na masový nákyp a posypeme jemně nastrouhaným sýrem. Vrátíme opět do trouby a zapékáme dokud se sýr neroztaví.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.