| Kucha°ka
on-line - Recepty - Pokrmy z dr∙be₧e - Ku°e duÜenΘ na rajΦatech a cibuli |
| Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu): |
|
|
| V²b∞r jinΘho
receptu: |
|
|
Ku°e duÜenΘ na rajΦatech a cibuli |
| INGREDIENCE |
| 3 strou₧ky Φesneku, 2 l₧φce oleje, 250 g drobnΘ cibule, 4-8 ku°ecφch stehen, s∙l, pep°, 4 l₧φce mßsla, 1 l₧iΦka cukru, 8 menÜφch rajΦat, 10 Φern²ch vypeckovan²ch oliv, 1 snφtka rozmar²nu, 250 ml dr∙be₧φho v²varu
|
|
| FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
| POSTUP
P╪═PRAVY |
| Oloupeme Φesnek, ut°eme jej a smφsφme s olejem. Omytß a oΦiÜt∞nß ku°ecφ stehna osolφme a pot°eme Φesnekov²m olejem. Oloupeme vÜechnu cibuli. V kastrolu rozpustφme mßslo a po vÜech stranßch do r∙₧ova na n∞m opeΦeme kousky ku°ete. Vyjmeme je a ulo₧φme stranou v teple. Do vypeΦenΘ Ü¥ßvy nasypeme celΘ cibulky, posypeme je cukrem a nechßme 10 minut dusit. Potom do kastrolu vrßtφme maso. Troubu rozpßlφme na 200 ░C. RajΦata k°φ₧em nakrojφme, spa°φme v°elou vodou, oloupeme slupku a spolu s olivami je p°idßme k masu. Otrhßme a v dlani rozemneme rozmar²nu. Posypeme jφ pokrm osolφme, opep°φme a zalijeme hork²m v²varem. Kastrol nebo pekßΦ zakryjeme poklicφ a dßme do trouby na 40 minut dusit. Jako p°φloha jsou nejlepÜφ va°enΘ brambory nebo celozrnnΘ peΦivo. |
|