| Kucha°ka
on-line - Recepty - P°edkrmy - ╪eckΘ masovΘ jednohubky |
| Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu): |
|
|
| V²b∞r jinΘho
receptu: |
|
|
╪eckΘ masovΘ jednohubky |
| INGREDIENCE |
| 200 g tvrdΘho bφlΘho peΦiva, 1 cibule, 500 g mletΘho telecφho masa, 3 vejce, 3 l₧φce nasekanΘ petr₧elky, s∙l, pep°, 5 l₧ic mßsla, 2 l₧φce oleje, 700 g brambor, 3 vejce, 250 g koktejlov²ch rajΦßtek, 1 hlßvka salßtu, 1/2 svazku tymißnu
|
|
| FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
| POSTUP
P╪═PRAVY |
| PeΦivo namoΦφme do vody. Cibuli oloupeme a nakrßjφme na malΘ kostiΦky. VymaΦkßme p°ebyteΦnou tekutinu z peΦiva a spolu s cibulφ, vejcem a petr₧elkou je vmφchßme do mletΘho masa. Sm∞s pikantn∞ osolφme a opep°φme. L₧φcφ nabφrßme menÜφ mno₧stvφ a mokr²ma rukama vytvarujeme ·hlednΘ placiΦky. V pßnvi rozpßlφme l₧φci mßsla se l₧φcφ oleje a opeΦeme maliΦkΘ karbanßtky. Oloupeme, nahrubo nastrouhßme brambory a pikantn∞ je oko°enφme a smφsφme s vejci. Ve velkΘ pßnvi rozpßlφme 4 l₧φce mßsla s 1 l₧φcφ oleje a usma₧φme zlatavΘ bramborßΦky, Omyjeme a rozΦtvrtφme rajΦßtka. Rozebereme a opereme salßt. Na ka₧d² bramborßΦek polo₧φme list salßtu, na n∞j karbanßtek a rajΦßtko. Propφchneme pßrßtkem a ozdobφme snφtkou tymißnu. |
|