Kuchařka on-line - Recepty - Polévky - Mléčná polévka s houbami
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Kuřecí vývar s domácími nudlemi Česneková polévka Hrachová polévka Houbová polévka Kulajda Kmínová polévka s vejcem Květáková polévka Jarní polévka Hovězí polévka s masovými knedlíčky Kuřecí polévka s kapáním Gulášová polévka Asijská polévka Zeleninová polévka Výživná polévka z drůbežích prsíček Francouzská cibulačka Nudlová polévka s mrkví Ukrajinský boršč Kuřecí polévka se svítkem Polévka z růžičkové kapusty Slepičí polévka s játrovými knedlíčky Polévka s játrovými nudlemi Mléčná polévka s houbami Valašská kyselica Čočková polévka Pórková polévka Slepičí polévka s nudlemi Zelná polévka Vývar s masovými taštičkami Bramboračka se sušenými houbami
Mléčná polévka s houbami
INGREDIENCE 8 dl mléka, 3 dl smetany, 500 g brambor, 300 g čerstvých hub, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, drcený kmín, sůl, ocet DOBA PŘÍPRAVY (min) 30 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Na kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájené houby uvaříme se solí a kmínem v maĺém množství vody v tlakovém hrnci. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku , zalijeme vývarem z brambor a hub, rozšleháme, přilijeme mléko, smetanu a povaříme. Do takto připravené polévky přidáme uvařené brambory s houbami a podle chuti ocet a sůl.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.