Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z ryb - OpΘkanß rybφ sm∞s
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: OpΘkanß rybφ sm∞s Rybφ filΘ na roÜtu Kapr sma₧en² se s²rem PeΦenφ pstruzi Kapr ve vφn∞ se ₧ampiony Kapr po mlynß°sku PeΦen² plat²s s cibulkou Makrely na roÜtu ZapeΦenΘ filΘ na Üpenßt∞ Losos v ₧ampionovΘ omßΦce se zelen²m pep°em Kapr s Φesnekem Mo°sk² pstruh s jemnou s²rovou omßΦkou Plat²s zapeΦen² s brokolicφ Mo°skß Ütika v alobalu FilΘ s Φesnekovou majonΘzou TresΦφ filety na paprice Mates s bylinkovou omßΦkou Pstruh s mandlemi DuÜenΘ rybφ filΘ v ho°ΦiΦnΘ omßΦce Kapr po b°eclavsku
OpΘkanß rybφ sm∞s
INGREDIENCE 400 g kapra, 400 g rybφ filΘ, 3 l₧φce rostlinnΘho oleje, 2 l₧φce mßsla, 2 l₧φce jemnΘho keΦupu, worchester, 20 g hladkΘ mouky, l₧φce sladkΘ papriky, 1 citr≤n, s∙l DOBA P╪═PRAVY (min) 15 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Kapra a rybφ filΘ nakrßjφme na kousky, osolφme, obalφme v mouce smφchanΘ s mletou paprikou a po obou stranßch opeΦeme na pßnvi s rozeh°ßt²m olejem. Pak porce ryb vyjmeme, do oleje od opΘkßnφ p°idßme mßslo, p∙l Üßlku horkΘ vody, keΦup, n∞kolik kapek worchestrovΘ omßΦky a za stßlΘho mφchßnφ nechßme zhoustnout. OpeΦenΘ porce ryb rozd∞lφme na oh°ßtΘ talφ°e, polijeme Ü¥ßvou, oblo₧φme dφlky citronu a ihned podßvßme. Vhodnou p°φlohou jsou va°enΘ brambory.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.