Kucha°ka on-line - Recepty - P°edkrmy - Kr∙tφ hamburger s pikantnφ majonΘzou
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:   
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie:
Recept:

Kr∙tφ hamburger s pikantnφ majonΘzou
INGREDIENCE
650 g kr∙tφch °φzk∙, 2 l₧φce gyros ko°enφ, 1 salßtovß okurka, 1 strou₧ek Φesneku, ₧ervΘ, 250 g kysanΘ smetany, s∙l, pep°, 200 ml keΦupu, 2 l₧φce majonΘzy, mletß sladkß paprika, 3 rajΦata, 3 l₧φce oleje, 4 sezamovΘ housky, 8 list∙ hlßvkovΘho salßtu
DOBA P╪═PRAVY (min)
25

PO╚ET PORC═
4
FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY
Maso pokrßjφme na nudliΦky a posypeme gyrosov²m ko°enφm. Oloupeme okurku a jednu t°etinu nastrouhßme na hrubΘm struhadle. Oloupeme a ut°eme Φesnek. Obojφ vet°eme do smetany a ₧ervΘ. V misce smφsφme keΦup s majonΘzou, osolφme, opep°φme a p°isypeme papriku. RajΦata a okurku nakrßjφme na plßtky. Kr∙tφ maso prudce asi 5 minut opΘkßme na oleji. Housky rozpeΦeme a rozkrojφme. Do ka₧dΘ vlo₧φme 2 listy hlßvkovΘho salßtu, na n∞ rozd∞lφme pokrßjenß rajΦata s okurkou a navrch opeΦenΘ maso. P°idßme l₧φci okurkovΘ omßΦky a p°eklopφme. Ochucenou majonΘzu podßvßme zvlßÜ¥.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.