Kuchařka on-line - Recepty - Ostatní - Bleskový chléb
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:   
Výběr jiného receptu:
Kategorie:
Recept:

Bleskový chléb
INGREDIENCE
100 g loupaných mandlí, 1 kostka (42 g) droždí, 500 g celozrnné pšeničné mouky, 2 lžičky soli, 50 g oloupaných dýňových semínek, 50 g slunečnicových semínek, 2 lžíce octa
DOBA PŘÍPRAVY (min)
90

POČET PORCÍ
není definován
FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY
Mandle nasekáme nahrubo. Odložíme jednu lžíci mandlí i obou druhů semínek. Droždí rozpustíme v 1/2 litru vlažné vody, přisypeme mouku, sůl, ocet a 3 minuty hněteme v elektrickém hnětači. Nakonec přidáme nasekané mandle, slunečnicová a dýňová semínka. Hrnantou formu (o délce asi 30 cm) důkladně vymažeme tukem, dáme do ní těsto a povrch posypeme zbylými mandlemi a semínky. Ihned vložíme do předem vyhřáté trouby (elektrický sporák 225 °C/plyn stupeň 4) a pečeme zhruba 50-60 minut.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.