Kucha°ka on-line - Recepty - PolΘvky - PolΘvka z r∙₧iΦkovΘ kapusty
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Ku°ecφ v²var s domßcφmi nudlemi ╚esnekovß polΘvka Hrachovß polΘvka Houbovß polΘvka Kulajda Kmφnovß polΘvka s vejcem Kv∞tßkovß polΘvka Jarnφ polΘvka Hov∞zφ polΘvka s masov²mi knedlφΦky Ku°ecφ polΘvka s kapßnφm GulßÜovß polΘvka Asijskß polΘvka Zeleninovß polΘvka V²₧ivnß polΘvka z dr∙be₧φch prsφΦek Francouzskß cibulaΦka Nudlovß polΘvka s mrkvφ Ukrajinsk² borÜΦ Ku°ecφ polΘvka se svφtkem PolΘvka z r∙₧iΦkovΘ kapusty SlepiΦφ polΘvka s jßtrov²mi knedlφΦky PolΘvka s jßtrov²mi nudlemi MlΘΦnß polΘvka s houbami ValaÜskß kyselica ╚oΦkovß polΘvka P≤rkovß polΘvka SlepiΦφ polΘvka s nudlemi Zelnß polΘvka V²var s masov²mi taÜtiΦkami BramboraΦka se suÜen²mi houbami
PolΘvka z r∙₧iΦkovΘ kapusty
INGREDIENCE 600g r∙₧iΦkovΘ kapusty, 2 cibule, 2 l₧φce mßsla, 1 l zeleninovΘho v²varu z kostky, 2 l₧φce sluneΦnicov²ch semφnek (mo₧no vynechat), 125 g s²ra typu niva, 150 ml kysanΘ smetany, s∙l, pep°, strouhan² muÜkßtov² o°φÜek DOBA P╪═PRAVY (min) 30 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY KapustiΦky oΦistφme a opereme. Cibule oloupeme a nakrßjφme najemno V hrnci rozeh°ejeme ┤tuk a kostiΦky cibule na n∞m orestujeme. P°idßme kapustiΦky a v²var. P°ivedeme k varu a p°i st°ednφ teplot∞ asi 15 minut va°φme, p°iΦem₧ zhruba po 5 minutßch Φty°i r∙₧iΦky z polΘvky vyjmeme, oplßchneme je studenou vodou a oopatrn∞ rozebereme na lφstky. Na suchΘ pßnvi opra₧φme sluneΦnicovß semφnka dozlatova. S²r nakrßjφme na kostky. R∙₧iΦkovou kapustu rozÜlehßme v polΘvce na pyrΘ. Vmφchßme zakysanou smetanu a 2/3 s²ra. Ochutφme solφ, pep°em a muÜkßtem. PolΘvku ozdobφme kapustov²mi lφstky, zbyl²mi kostkami s²ra a semφnky.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.