Kucha°ka on-line - Recepty - Salßty - Salßt ze syrovΘ zeleniny
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:   
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie:
Recept:

Salßt ze syrovΘ zeleniny
INGREDIENCE
1 zelenß a 1 Φervenß paprika, 1 karotka, 1/2 salßtovΘ okurky, 1 rajΦe, 1 svazek jarnφ cibulky, 1 svazek °edkviΦek
Zßlivka: 1 svazek pa₧itky, 1 svazek kopru, 1 strou₧ek Φesneku, 3 l₧φce vinnΘho octa, 1 l₧φce ΦervenΘho vφna, 5 l₧ic olivovΘho oleje, s∙l, pep°
DOBA P╪═PRAVY (min)
30

PO╚ET PORC═
4
FOTOGRAFIE
Fotografie k tomuto receptu nenφ bohu₧el k dispozici, d∞kujeme za pochopenφ.
POSTUP P╪═PRAVY
Papriky rozp∙lφme a zbavφme semφnek. Potom je omyjeme a nakrßjφme na prou₧ky. Karotku, okurku oloupeme a nakrßjφme na malΘ kostiΦky. RajΦe omyjeme, rozp∙lφme, zbavφme semφnek a nakrßjφme na kostiΦky. Omyjeme jarnφ cibulku se zelen²mi v²honky a °edkviΦky nakrßjφme na tenkß koleΦka nebo na plßtky. VÜe smφchßme v mφse. K p°iprav∞ zßlivky omyjeme pa₧itku a kopr, vysuÜφme a najemno nasekßme. ╚esnek oloupeme a rozmaΦkßme s bylinkami. PotΘ p°idßme ocet, ΦervenΘ vφno a olivov² olej. Osolφme, opep°φme a smφchßme s marinßdou. Nakonec pokapeme salßt zßlivkou. P°ed podßvßnφm nechßme krßtce ule₧et.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.