Kuchařka on-line - Recepty - Poháry a nápoje - Pohár pro labužníky
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:   
Výběr jiného receptu:
Kategorie:
Recept:
Pohár pro labužníky
INGREDIENCE
4 kopečky vanilkové zmrzliny, 12 bobulí světlého hroznového vína, 12 bobulí tmavého hroznového vína, 2 mandarinky, 2 kompotované broskve, 12 kandovaných třešní, 1 kelímek smetany ke šlahání, 100 g hořké čokolády
DOBA PŘÍPRAVY (min)
20

POČET PORCÍ
4
FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY
Hroznové víno opereme pod tekoucí vodou a otrháme od stopek. Mandarinky oloupeme, rozdělíme na dílky, které rozkrájíme na kostičky. Broskve necháme okapat a nakrájíme na menší kousky. Ovoce v misce smícháme a dáme na 10 minut do chladničky, kam vlžíme i poháry. Mezitím ušleháme smetanu. Do každého z vychlazených pohárů dáme nejprve kopeček vanilkové zmrzliny. Kandované třešně a kousky ovoce roznoměrně rozdělíme na zmrzlinu. Šlehačku dáme do cukrářského sáčku s hvězdicovou trubičkou a nastříkáme na každou porci šlehačkovou hvězdičku. Nakonec poháry dozdobíme hořkou čokoládou, rozlámanou na menší kousky.
© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.