Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z masa - Vep°ov² gulßÜ
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Jßtra na jehle PrimßtorskΘ roÜt∞nky Vep°ovΘ kotlety pln∞nΘ uhersk²m salßmem a s²rem Rolßda z vep°ovΘho masa èpan∞lskΘ ptßΦky GratinovanΘ telecφ °φzky Bifteky se zelen²m pep°em ╪ezy ze svφΦkovΘ v ₧ampionovΘ sm∞si Vep°ovΘ na rajΦatech s mangem ╚φnskß svφΦkovß èt∞stφ - èuang - si Telecφ °φzky Vφde≥sk² °φzek Sekanß peΦen∞ HolandskΘ °φzky Znojemskß hov∞zφ peΦen∞ Pikantnφ vep°ovß jßtra Sma₧enΘ pln∞nΘ kotlety Kotlety po Φφnsku Telecφ k²ta na h°φbkßch Vep°ovΘ na houbßch Kotlety s Φesnekov²mi ₧ampiony Vep°ov² gulßÜ Roastbeef na portskΘm se Üalotkou Vep°ovß peΦen∞ s k∙rΦiΦkou Vep°ovΘ medailonky s Φφnsk²m zelφm Dr∙be₧φ jßtra na jehle Masov² nßkyp po Üpan∞lsku s rajΦaty s s²rem Anglick² roastbeef RoÜt∞nky SvφΦkovß na smetan∞ Sekanß se s²rovou k∙rΦiΦkou Va°enΘ hov∞zφ maso SvφΦkovß Wellington Telecφ kapsa nadφvanß ₧ampiony Vep°ovΘ zßvitky na smetan∞ Maso t°φ barev Vep°ov² °φzek s holandskou omßΦkou Hov∞zφ Stroganoff Hov∞zφ maso na zelenin∞ Vep°ovß rolßda se zeleninovou nßplnφ Frikadelky s letnφ zeleninou Mexick² mlet² steak MletΘ maso s kapustou
Vep°ov² gulßÜ
INGREDIENCE 600 g vep°ovΘ plece bez kosti, 3 l₧φce rostlinnΘho oleje, 2 st°ednφ cibule, 3 l₧iΦky mletΘ papriky, s∙l, kmφn, 1-2 strou₧ky Φesneku, 1 l₧iΦku majorßnky, 1 l₧φce hladkΘ mouky DOBA P╪═PRAVY (min) 60 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Cibuli oloupeme, nakrßjφme nadrobno a osmahneme na oleji do r∙₧ova. P°isypeme papriku, p°idßme oΦiÜt∞nΘ na kostky nakrßjenΘ maso, kterΘ orestujeme. Pak p°idßme s∙l a kmφn, podlijeme horkou vodou a dusφme. Kdy₧ je maso skoro m∞kkΘzaprßÜφme ho moukou, kterou nechßme osmahnout. P°ilijeme trochu vody, p°idßme ut°en² Φesnek. Maso vyjmeme, omßΦku rozÜlehßme. Op∞t p°idßme maso a dusφme do m∞kka. Uva°en² gulßÜ dochutφme majorßnkou a podßvßme s houskov²mi knedlφky.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.