Kuchařka
on-line - Recepty - Pokrmy z brambor - Bramborové kotlety se šunkou |
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu): |
|
Výběr jiného
receptu: |
|
Bramborové kotlety se šunkou |
INGREDIENCE |
500 g vařených brambor, 100 g hladké mouky, na špičku nože prášku do pečiva, 1 vejce, 150 g šunky, sůl, vejce a strouhanka na obalení
|
|
FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
POSTUP
PŘÍPRAVY |
Brambory oloupeme, omyjeme a vcelku uvaříme. K uvařeným prolisovaným a ještě teplým bramborám přidáme sůl, mouku, prášek do pečiva a vejce. Vše společně promícháme a vypracujeme na těsto, do kterého nakonec vmícháme drobně nakrájenou šunku. Tvoříme placičky, které obalujeme ve vejci a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji a podáváme s dušenou zeleninou. |
|