Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z brambor - Bramborové kotlety se šunkou
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:   
Výběr jiného receptu:
Kategorie:
Recept:

Bramborové kotlety se šunkou
INGREDIENCE
500 g vařených brambor, 100 g hladké mouky, na špičku nože prášku do pečiva, 1 vejce, 150 g šunky, sůl, vejce a strouhanka na obalení
DOBA PŘÍPRAVY (min)
25

POČET PORCÍ
4
FOTOGRAFIE
Fotografie k tomuto receptu není bohužel k dispozici, děkujeme za pochopení.
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory oloupeme, omyjeme a vcelku uvaříme. K uvařeným prolisovaným a ještě teplým bramborám přidáme sůl, mouku, prášek do pečiva a vejce. Vše společně promícháme a vypracujeme na těsto, do kterého nakonec vmícháme drobně nakrájenou šunku. Tvoříme placičky, které obalujeme ve vejci a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji a podáváme s dušenou zeleninou.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.