Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z brambor - èvΘdskΘ brambory
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: ZapΘkanΘ brambory se zeleninou PeΦenΘ brambory pln∞nΘ rajΦaty Brambory v pßnvi ZapeΦenΘ brambory s uzeninou BramborovΘ placky se slaninou Bramborov² salßt s vejci a °edkviΦkami Pln∞nß bramborovß omeleta èkubßnky s mßkem BramborßΦky se s²rem Bramborßky Pestrß selskß pßnev èvΘdskΘ brambory BramborovΘ kotlety se Üunkou Pln∞nΘ bramborovΘ knedlφky GratinovanΘ brambory s cibulφ ZapΘkanΘ brambory se s²rem
èvΘdskΘ brambory
INGREDIENCE 750 - 1000 g brambor, 50 g mßsla, 1 l₧φce strouhanky, 40 g strouhanΘho s²ra, s∙l, petr₧elka DOBA P╪═PRAVY (min) 30 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY SyrovΘ brambory dßme na l₧φci a nakrojφme a₧ k okraji, tak, ₧e dr₧φ pohromad∞ do v²Üky asi 3 cm. Ohnivzdornou misku vyma₧eme mßslem, brambory do nφ nasklßdßme na°φznutou stranou nahoru. Zb²vajφcφ mßslo rozpustφme a brambory jφm pot°eme. Dob°e osolφme a vlo₧φme do p°edem st°edn∞ vyh°ßtΘ trouby. PeΦeme 30 min za obΦasnΘho polΘvßnφ Ü¥ßvou z peΦen∞. Strouhanku smφchßme s nastrouhan²m s²rem, po 30 minutßch brambory sm∞sφ posypeme a peΦeme dalÜφch 20 min. Na talφ°i zdobφme petr₧elkou. V²bornß p°φloha k peΦenΘmu a grilovanΘmu masu, k dr∙be₧i, ale i studen²m uzeninßm. TakΘ jako lehk² pokrm jen se salßtem.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.