Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z vajec - VajeΦnß omeleta na zp∙sob rajΦatovΘ pizzy
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Vejce zapeΦenß se ₧ampiony Mφchanß vejce se s²rem ╧ßbelskß vejce Bismarkova vejce Vejce a la medici ZapeΦenß ztracenß vejce VajeΦnß omeleta na zp∙sob rajΦatovΘ pizzy Vejce s bylinkovou zßlivkou Sßzenß vejce s balkßnem Vφkendovß omeleta
VajeΦnß omeleta na zp∙sob rajΦatovΘ pizzy
INGREDIENCE 300 g rajΦat, 1 strou₧ek Φesneku, 1 svazek bazalky, 200 g klobßsy, 125 g mozzarelly, 8 vajec, 100 g strouhanΘho parmezßnu, s∙l, pep°, 4 l₧φce oleje DOBA P╪═PRAVY (min) 35 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Omyjeme rajΦata, polovinu jich pokrßjφme na kostiΦky a zbytek na plßtky. Oloupeme a nasekßme strou₧ek Φesneku. Opereme bazalku. Jednu snφtku odlo₧φme stranou. ZbylΘ lφstky otrhßme a nakrßjφme na nudliΦky. V∞tÜφ Φßst klobßsy nakrßjφme na kostiΦky. Zbytek spolu s mozzarellou pokrßjφme na koleΦka. Rozkvedlßme vejce, p°idßme pokrßjenou bazalku a parmezßn. Pikantn∞ osolφme a opep°φme. Troubu rozeh°ejeme na 200 ░C. Ve velkΘ pßnvi rozpßlφme olej, krßtce na n∞m osmahneme Φesnek s kostiΦkami kobßsy. P°idßme nakrßjenß rajΦata a zalijeme je vejci. Asi 10 minut sma₧φme. Kdy₧ vejce ztuhnou, rozlo₧φme po povrchu plßtky rajΦat, klobßsy a mozzarelly. Pßnev s omeletou dßme na 10 minut do trouby a dozlatova ji oeΦeme. èirokou lopatkou ji podebereme a opatrn∞ p°eneseme na velik² talφ°. Ozdobφme kousky rajΦat a lφstky bazalky.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.