Kucha°ka on-line - Recepty - PolΘvky - Ku°ecφ polΘvka se svφtkem
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:   
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie:
Recept:

Ku°ecφ polΘvka se svφtkem
INGREDIENCE
Na svφtek: 2 vejce, 125 ml mlΘka, 2 l₧φce nastrouhanΘho s²ra, nejlΘpe goudy, strouhan² muÜkßtov² o°φÜek, s∙l, tuk na vymazßnφ misky
Na polΘvku: 2 rajΦata, svazek ΦerstvΘ bazalky, 400 ml ku°ecφ polΘvky z kostky, 2 l₧φce sherry, s∙l, pep°
DOBA P╪═PRAVY (min)
30

PO╚ET PORC═
4
FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY
V mlΘce d∙kladn∞ rozkvedlßme ob∞ vejce, p°idßme nastrouhan² s²r a ochutφme solφ a muÜkßtov²m o°φÜkem. VajeΦnΘ mlΘko potom vlijeme do plochΘ, dob°e vymaÜt∞nΘ misky. Tu vlo₧φme do horkΘ vodnφ lßzn∞ a svφtek nechßme p°ibli₧n∞ 20 minut srß₧et. Na polΘvku oΦistφme a omyjeme rajΦata, osuÜφme je, rozΦtvrtφme, odstranφme zrnka a pokrßjφme na tenkΘ prou₧ky. Opereme bazalku a takΘ ji posekßme na prou₧ky. Ku°ecφ polΘvku smφchßme se sherry a krßtce pova°φme. Dochutφme solφ a pep°em. Nakonec v polΘvce proh°ejeme rajΦata a bazalku. Na vßl opatrn∞ vyklopφme svφtek. FormiΦkami m∙₧eme vypichovat nejr∙zn∞jÜφ malΘ tvary, nap°φklad srdφΦka, nebo ho nakrßjet na ΦtvereΦky. P°ed podßvßnφm svφtek vlo₧φme do polΘvky.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.