Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z brambor - Pestrß selskß pßnev
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: ZapΘkanΘ brambory se zeleninou PeΦenΘ brambory pln∞nΘ rajΦaty Brambory v pßnvi ZapeΦenΘ brambory s uzeninou BramborovΘ placky se slaninou Bramborov² salßt s vejci a °edkviΦkami Pln∞nß bramborovß omeleta èkubßnky s mßkem BramborßΦky se s²rem Bramborßky Pestrß selskß pßnev èvΘdskΘ brambory BramborovΘ kotlety se Üunkou Pln∞nΘ bramborovΘ knedlφky GratinovanΘ brambory s cibulφ ZapΘkanΘ brambory se s²rem
Pestrß selskß pßnev
INGREDIENCE 500 g velk²ch brambor, 50 g anglickΘ slaniny, 1 l₧φci oleje, 1/2 ΦervenΘ papriky, 1/2 ₧lutΘ papriky, 3 na¥ovΘ cibulky, s∙l, pep°, 3 vejce, 3 l₧φce mlΘka, malou sklenici naklßdan²ch okurΦiΦek, petr₧elka na ozdobenφ DOBA P╪═PRAVY (min) 40 PO╚ET PORC═ 2 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Oloupeme a omyjeme brambory a nakrßjφme je na kostky. Slaninu nakrßjφme nadrobno a na pßnvi bez tuku ji dok°upava vypeΦeme. Vyjmeme a na chvφli dßme stranou. Ve slaninovΘm v²peku zah°ejeme olej. P°i st°ednφ teplot∞ a za obΦasnΘho obracenφ opΘkßme brambory 12-15 minut dozlatova. Mezitφm oΦistφme a opßchneme papriky a na¥ovΘ cibulky. Papriky nakrßjφme na prou₧ky a cibule na koleΦka. Asi 5 minut p°ed dopeΦenφm brambor p°idßme do pßnve zeleninu a spolu orestujeme. V mlΘce rozkvedlßme vejce. Osolφme a ope°φme. VajeΦnou sm∞s vlijeme opatrn∞ do pßnve a nechßme srazit. Omeletu po krajφch uvolnφme a p°eklopφme. Selskou pochoutku podßvßme ozdobenou mal²mi okurΦiΦkami a snφtkou petr₧elky.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.