Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z masa - Vep°ovΘ na houbßch
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Jßtra na jehle PrimßtorskΘ roÜt∞nky Vep°ovΘ kotlety pln∞nΘ uhersk²m salßmem a s²rem Rolßda z vep°ovΘho masa èpan∞lskΘ ptßΦky GratinovanΘ telecφ °φzky Bifteky se zelen²m pep°em ╪ezy ze svφΦkovΘ v ₧ampionovΘ sm∞si Vep°ovΘ na rajΦatech s mangem ╚φnskß svφΦkovß èt∞stφ - èuang - si Telecφ °φzky Vφde≥sk² °φzek Sekanß peΦen∞ HolandskΘ °φzky Znojemskß hov∞zφ peΦen∞ Pikantnφ vep°ovß jßtra Sma₧enΘ pln∞nΘ kotlety Kotlety po Φφnsku Telecφ k²ta na h°φbkßch Vep°ovΘ na houbßch Kotlety s Φesnekov²mi ₧ampiony Vep°ov² gulßÜ Roastbeef na portskΘm se Üalotkou Vep°ovß peΦen∞ s k∙rΦiΦkou Vep°ovΘ medailonky s Φφnsk²m zelφm Dr∙be₧φ jßtra na jehle Masov² nßkyp po Üpan∞lsku s rajΦaty s s²rem Anglick² roastbeef RoÜt∞nky SvφΦkovß na smetan∞ Sekanß se s²rovou k∙rΦiΦkou Va°enΘ hov∞zφ maso SvφΦkovß Wellington Telecφ kapsa nadφvanß ₧ampiony Vep°ovΘ zßvitky na smetan∞ Maso t°φ barev Vep°ov² °φzek s holandskou omßΦkou Hov∞zφ Stroganoff Hov∞zφ maso na zelenin∞ Vep°ovß rolßda se zeleninovou nßplnφ Frikadelky s letnφ zeleninou Mexick² mlet² steak MletΘ maso s kapustou
Vep°ovΘ na houbßch
INGREDIENCE 1 kg vep°ovΘ krkovice, sladkß paprika, s∙l ,pep°, tuk na vymaÜt∞nφ pekßΦe, 400 g hlφvy ·st°iΦnΘ, 1 svazek na¥ov²ch cibulek, 2 ΦervenΘ papriky, 125 ml suchΘho bφlΘho vφna, 250 ml zeleninovΘho v²varu z kostky, po snφtce libeΦku a tymißnu na ozdobenφ DOBA P╪═PRAVY (min) 135 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Vep°ovou krkovici dob°e omyjeme, osuÜφme a pot°eme sladkou paprikou, solφ a pep°em. Maso vlo₧φme do vymaÜt∞nΘho pekßΦe a peΦeme v p°edeh°ßtΘ troub∞ (elektick² sporßk 175 ░C/plyn stupe≥ 2) p°ibli₧n∞ 2 hodiny. Mezitφm si opatrn∞ oΦistφme houby a p°ep∙lφme je. Na¥ovΘ cibulky a paprikovΘ lusky omyjeme, osuÜφme a rozkrßjφme na kousky. P°ibli₧n∞ 45 minut p°ed dopeΦenφm podlijeme peΦeni bφl²m vφnem a zeleninovou polΘvkou. zhruba 30 minut p°ed dopeΦenφm p°idßme do pekßΦe hlφvu ·stiΦnou, cibuli a papriku a vÜechno s masem podusφme. Podle pot°eby dochutφme solφ, pep°em a sladku paprikou. libeΦek i tymißn opereme, osuÜφme a nahrubo posekßme. Na mφse potom upravφme vep°ovou peΦeni s houbami a se zeleninou a ozdobφme zelen²mi bylinkami.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.