Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z masa - Telecφ k²ta na h°φbkßch
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Jßtra na jehle PrimßtorskΘ roÜt∞nky Vep°ovΘ kotlety pln∞nΘ uhersk²m salßmem a s²rem Rolßda z vep°ovΘho masa èpan∞lskΘ ptßΦky GratinovanΘ telecφ °φzky Bifteky se zelen²m pep°em ╪ezy ze svφΦkovΘ v ₧ampionovΘ sm∞si Vep°ovΘ na rajΦatech s mangem ╚φnskß svφΦkovß èt∞stφ - èuang - si Telecφ °φzky Vφde≥sk² °φzek Sekanß peΦen∞ HolandskΘ °φzky Znojemskß hov∞zφ peΦen∞ Pikantnφ vep°ovß jßtra Sma₧enΘ pln∞nΘ kotlety Kotlety po Φφnsku Telecφ k²ta na h°φbkßch Vep°ovΘ na houbßch Kotlety s Φesnekov²mi ₧ampiony Vep°ov² gulßÜ Roastbeef na portskΘm se Üalotkou Vep°ovß peΦen∞ s k∙rΦiΦkou Vep°ovΘ medailonky s Φφnsk²m zelφm Dr∙be₧φ jßtra na jehle Masov² nßkyp po Üpan∞lsku s rajΦaty s s²rem Anglick² roastbeef RoÜt∞nky SvφΦkovß na smetan∞ Sekanß se s²rovou k∙rΦiΦkou Va°enΘ hov∞zφ maso SvφΦkovß Wellington Telecφ kapsa nadφvanß ₧ampiony Vep°ovΘ zßvitky na smetan∞ Maso t°φ barev Vep°ov² °φzek s holandskou omßΦkou Hov∞zφ Stroganoff Hov∞zφ maso na zelenin∞ Vep°ovß rolßda se zeleninovou nßplnφ Frikadelky s letnφ zeleninou Mexick² mlet² steak MletΘ maso s kapustou
Telecφ k²ta na h°φbkßch
INGREDIENCE 600 g telecφ k²ty, 50 g cibule, 50 g slaniny, 70 g Üunky, 40 g olivovΘho oleje, 80 g Φerstv²ch hub nebo 20 g suÜen²ch hub, 120 g rajΦat, 5 cl bφlΘho vφna, 2 malΘ bobkovΘ listy, pep°, h°ebφΦek, s∙l DOBA P╪═PRAVY (min) 45 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Telecφ maso nakrßjφme na menÜφ filßtka, naklepeme, osolφme a opep°φme. Maso opeΦeme na rozpßlenΘm oleji a nechßme stranou. Do v²peku dßme drobn∞ nakrßjenou cibulku, slaninu a posekanou Üunku. Krßtce orestujeme, zast°φkneme bφl²m vφnem a oko°enφme bobkov²m listem a mlet²m h°ebφΦkem. Do zßkladu p°idßme nakrßjenΘ ΦerstvΘ houby nebo namoΦenΘ suÜenΘ a oloupanß posekanß rajΦata, kterß zbavφme jadΘrek. Zßklad chvφli pova°φme a urovnßme do n∞j peΦenß telecφ filßtka. Zvolna podusφme dom∞kka, aby Ü¥ßva zφskala pot°ebnou hustotu. Podßvat m∙₧eme se zeleninov²m salßtem a ochucenou r²₧φ.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.