Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z masa - èpan∞lskΘ ptßΦky
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Jßtra na jehle PrimßtorskΘ roÜt∞nky Vep°ovΘ kotlety pln∞nΘ uhersk²m salßmem a s²rem Rolßda z vep°ovΘho masa èpan∞lskΘ ptßΦky GratinovanΘ telecφ °φzky Bifteky se zelen²m pep°em ╪ezy ze svφΦkovΘ v ₧ampionovΘ sm∞si Vep°ovΘ na rajΦatech s mangem ╚φnskß svφΦkovß èt∞stφ - èuang - si Telecφ °φzky Vφde≥sk² °φzek Sekanß peΦen∞ HolandskΘ °φzky Znojemskß hov∞zφ peΦen∞ Pikantnφ vep°ovß jßtra Sma₧enΘ pln∞nΘ kotlety Kotlety po Φφnsku Telecφ k²ta na h°φbkßch Vep°ovΘ na houbßch Kotlety s Φesnekov²mi ₧ampiony Vep°ov² gulßÜ Roastbeef na portskΘm se Üalotkou Vep°ovß peΦen∞ s k∙rΦiΦkou Vep°ovΘ medailonky s Φφnsk²m zelφm Dr∙be₧φ jßtra na jehle Masov² nßkyp po Üpan∞lsku s rajΦaty s s²rem Anglick² roastbeef RoÜt∞nky SvφΦkovß na smetan∞ Sekanß se s²rovou k∙rΦiΦkou Va°enΘ hov∞zφ maso SvφΦkovß Wellington Telecφ kapsa nadφvanß ₧ampiony Vep°ovΘ zßvitky na smetan∞ Maso t°φ barev Vep°ov² °φzek s holandskou omßΦkou Hov∞zφ Stroganoff Hov∞zφ maso na zelenin∞ Vep°ovß rolßda se zeleninovou nßplnφ Frikadelky s letnφ zeleninou Mexick² mlet² steak MletΘ maso s kapustou
èpan∞lskΘ ptßΦky
INGREDIENCE 600 g hov∞zφ zadnφ, Üpetka soli, 1 l₧iΦka plnotuΦnΘ ho°Φice, Üpetka pep°e, 200 g m∞kkΘho salßmu, 2 sterilovanΘ okurky, 2 vejce, citronovß Ü¥ßva, l₧φce hladkΘ mouky , 3 l₧φce rostlinnΘho oleje, 3 l₧φce mßsla, 1 cibule DOBA P╪═PRAVY (min) 60 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Hov∞zφ plßtky lehce naklepeme, osolφme, opep°φme, pot°eme ho°Φicφ, poklademe na nudliΦky nakrßjen²m salßmem, podΘln∞ rozkrojen²mi, natvrdo uva°en²mi vejci, nudliΦkami okurky, svineme, spφchneme jehlami na zßvitky a poprßÜφme hladkou moukou. Tuk vlo₧φme do kastrolu, p°idßme na kostiΦky nakrßjenou cibuli, osmahneme, p°idßme p°ipravenΘ ptßΦky, kterΘ po vÜech stranßch opeΦeme. Pak maso podlijeme, p°ikryjeme poklicφ a dusφme do m∞kka. Podle pot°eby polΘvßme vypeΦenou Ü¥ßvou a podlΘvßme horkou vodou. Hotovou Ü¥ßvu ochutφme citronovou Ü¥ßvou. PtßΦky podßvßme s r²₧φ nebo knedlφkem.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.