Kuchařka on-line - Recepty - Moučníky - Rychlé řezy s mákem
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Mramorová bábovka Piškotová bábovka Lívance Krupicové flameri Kremrole se šlehačkou Jablkový závin z listového těsta Křehký broskvový koláč Jahodový patrový dort Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi Opilý jablečný koláč Palačinkový dort Rychlé řezy s mákem Tvarohové palačinky s čokoládou Nugátové řezy Jemný ovocný dezert Hrníčkový ovocný koláč Mraky Koláč s tvarohovou náplní Jemné palačinky Tvarohový koláč s jahodami Kokosový dort s vaječným koňakem Levný jablečný závin
Rychlé řezy s mákem
INGREDIENCE 400 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 100 g moučkového cukru, vejce, 80 g másla, 100 ml mléka, tuk na vymazání plechu, strouhanka, vejce na potření, šlehačka na ozdobu Na náplň: 5 jablek, 4 lžíce mletého máku, lžíce cukru krupice DOBA PŘÍPRAVY (min) 50 POČET PORCÍ není definován FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Náplň uděláme tak, že jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme. Mletý mák smícháme se lžící cukru krupice. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a do ní rozdrobíme měkký tuk. Pak přidáme cukr a vejce rozkvedlané v mléce. Vzniklé těsto rozdělíme na dvě půlky - jednu rozválíme na placku silnou asi půl centimetru a opatrně ji přeneseme na vymazaný plech. Nejprve povrch pokryjeme strouhankou, potom jablky, posypeme skořicí a rozinkami a nakonec dáme mák smíchaný s cukrem. Vyválíme druhou polovinu těsta, položíme ji na náplň a kraje dobře promáčkneme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 175 °C/plyn stupeň 2) asi 30 až 40 minut.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.