Kuchařka on-line - Recepty - Moučníky - Palačinkový dort
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Mramorová bábovka Piškotová bábovka Lívance Krupicové flameri Kremrole se šlehačkou Jablkový závin z listového těsta Křehký broskvový koláč Jahodový patrový dort Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi Opilý jablečný koláč Palačinkový dort Rychlé řezy s mákem Tvarohové palačinky s čokoládou Nugátové řezy Jemný ovocný dezert Hrníčkový ovocný koláč Mraky Koláč s tvarohovou náplní Jemné palačinky Tvarohový koláč s jahodami Kokosový dort s vaječným koňakem Levný jablečný závin
Palačinkový dort
INGREDIENCE 300 ml mléka, 2 vejce, 150 g polohrubé mouky, špetka soli, tuk na pečení Na náplň: 2 ks polotučného tvarohu, 2 vejce, vanilkový cukr, 150 ml mléka, 3 lžíce cukru, po 150 g mražených malin, borůvek a červeného rybízu DOBA PŘÍPRAVY (min) 60 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Vejce rozšleháme s mlékem a solí. Po částech přidáváme mouku a vymícháme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. V pánvi rozehřejeme tuk. Naběračkou postupně naléváme těsto a upečeme pět silnějších palačinek. Na náplň utřeme tavroh a mlékem, přidáme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Rozmixujeme dohladka. Upečené palačinky potřeme tvarohovou náplní, poklademe malinami, borůvkami a rybízem a postupně přidáváme jednu za druhou do dortové formy. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který navrstvíme na poslední palačinku a ozdobíme. Naplněnou dortovou formu vložíme do předehřáté trouby (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) a asi 15 minut zapékáme.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.