Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy ze zeleniny - Brokolice se sýrovou omáčkou
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Zelenina v pánvi Pórek zapečený se sýrem Zeleninový koláč přelitý smetanou Zapečený květák se šunkou Kapustové řízky Smažený celer Kapustový nákyp Plněné cibulky Cuketové řízečky Zeleninové ragú se žampiony Fazolky na smetaně Brokolice se sýrovou omáčkou Lečo s uzeninou Vegetariánské Kung Pao Asie Staročeské zelníky s bramborami Zapečený plněný fenykl Zelné závitky s mletým masem Brokolice s tvarohovým dresinkem Kapustové závitky Kapustové závitky s houbovou nádivkou Pestrý zeleninový kotlík
Brokolice se sýrovou omáčkou
INGREDIENCE 2 větší brokolice, lžíce másla, 2 papriky, 2 lžíce hladké mouky, šálek vývaru z masoxu, šálek smetany, 80 g strouhaného sýra primátor, javor nabo čedar DOBA PŘÍPRAVY (min) 30 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Očištěné, opláchnuté brokolice uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Přidáme na proužky nakrájené, semen zbavené papriky a podusíme je. Potom cibuli a papriky zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme brokolici, vývar, smetanu rozmíchanou se sýrem a prohřejeme. Pokrm podle chuti dosolíme. Podáváme s anglickým roastbeefem nebo pečeným drůbežím masem.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.