Kucha°ka on-line - Recepty - PolΘvky - Zelnß polΘvka
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Ku°ecφ v²var s domßcφmi nudlemi ╚esnekovß polΘvka Hrachovß polΘvka Houbovß polΘvka Kulajda Kmφnovß polΘvka s vejcem Kv∞tßkovß polΘvka Jarnφ polΘvka Hov∞zφ polΘvka s masov²mi knedlφΦky Ku°ecφ polΘvka s kapßnφm GulßÜovß polΘvka Asijskß polΘvka Zeleninovß polΘvka V²₧ivnß polΘvka z dr∙be₧φch prsφΦek Francouzskß cibulaΦka Nudlovß polΘvka s mrkvφ Ukrajinsk² borÜΦ Ku°ecφ polΘvka se svφtkem PolΘvka z r∙₧iΦkovΘ kapusty SlepiΦφ polΘvka s jßtrov²mi knedlφΦky PolΘvka s jßtrov²mi nudlemi MlΘΦnß polΘvka s houbami ValaÜskß kyselica ╚oΦkovß polΘvka P≤rkovß polΘvka SlepiΦφ polΘvka s nudlemi Zelnß polΘvka V²var s masov²mi taÜtiΦkami BramboraΦka se suÜen²mi houbami
Zelnß polΘvka
INGREDIENCE 1 1/2 l vody, 3 dφlky masoxu, 250 g kysanΘho zelφ, 250 g brambor, 3 l₧φce sßdla, 6 l₧ic hladkΘ mouky, st°edn∞ velkß cibule, Üßlek smetany, s∙l, drcen² kmφn, ocet, petr₧elka DOBA P╪═PRAVY (min) 90 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Vodu nalijeme do hrnce, p°idßme rozdrcen² masox a uvedeme do varu. P°idßme okapanΘ a p°ekrßjenΘ zelφ a uva°φme do polom∞kka. Potom p°idßme oloupanΘ a na kostky nakrßjenΘ brambory, osolφme je, p°idßme kmφn a nechßme va°it. Nadrobno nakrßjenou cibuli zp∞nφme na rozeh°ßtΘm sßdle, zasypeme moukou a p°ipravφme sv∞tlou jφÜku. Z°edφme ji Φßstφ v²varu, nalijeme do polΘvky, rozmφchßme a za ΦastΘho mφchßnφ dßle va°φme, a₧ jsou brambory m∞kkΘ. Nakonec p°idßme smetanu rozmφchanou s trochou mouky. PolΘvku ochutφme octem a p°i podßvßnφ posypeme rozsekanou petr₧elkou.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.