Kuchařka on-line - Recepty - Polévky - Slepičí polévka s nudlemi
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Kuřecí vývar s domácími nudlemi Česneková polévka Hrachová polévka Houbová polévka Kulajda Kmínová polévka s vejcem Květáková polévka Jarní polévka Hovězí polévka s masovými knedlíčky Kuřecí polévka s kapáním Gulášová polévka Asijská polévka Zeleninová polévka Výživná polévka z drůbežích prsíček Francouzská cibulačka Nudlová polévka s mrkví Ukrajinský boršč Kuřecí polévka se svítkem Polévka z růžičkové kapusty Slepičí polévka s játrovými knedlíčky Polévka s játrovými nudlemi Mléčná polévka s houbami Valašská kyselica Čočková polévka Pórková polévka Slepičí polévka s nudlemi Zelná polévka Vývar s masovými taštičkami Bramboračka se sušenými houbami
Slepičí polévka s nudlemi
INGREDIENCE slepice, 1 1/2 l vody, sůl, 2 lžíce rostlinného oleje nebo másla, 2 lžíce hladké mouky, 3 velké mrkve, 2 petržele, 3 stroužky česneku, 6 kuliček nového koření, 8 kuliček pepře, 1/2 celeru, 50 g nudlí DOBA PŘÍPRAVY (min) 120 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Očištěnou, opranou slepici vložíme i s drůbky do tlakového hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme částí vývaru a dobře povaříme. Vývar zahustíme zředěnou jíškou. Přidáme obrané a nadrobno nakrájené slepičí maso, zeleninu a ještě povaříme. Polévkové nudle, uvařené zvlášť, rozdělíme na talíře a zalijeme horkou polévkou.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.