Kucha°ka on-line - Recepty - MouΦnφky - Opil² jableΦn² kolßΦ
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:   
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie:
Recept:

Opil² jableΦn² kolßΦ
INGREDIENCE
650 g jablek, 1 citr≤n, 2 l₧φce rozinek, 5 l₧ic rumu, 180 g polohrubΘ mouky, l₧iΦka kyp°.prßÜku, 120 g mßsla, cukr vanilka, 120 g cukru, 2 vejce
DOBA P╪═PRAVY (min)
85

PO╚ET PORC═
4
FOTOGRAFIE
Fotografie k tomuto receptu nenφ bohu₧el k dispozici, d∞kujeme za pochopenφ.
POSTUP P╪═PRAVY
Jablka oloupeme a nakrouhßme na plßtky. Kousky jablek ihned pokapeme citronovou Ü¥ßvou, aby nezhn∞dly. Rozinky posypeme cukrem a p°elijeme alkoholem. Nechßme je p°es noc ule₧et. Minimßln∞ 5 hodin. Mouku smφsφme s kyp°φcφm prßÜkem. V mφse ut°eme 90 g mßsla, 60 g cukru a vanilkov² cukr. P°isypeme mouku a rukama prohn∞teme, a₧ vznikne lehkΘ ₧molenkovΘ t∞sto. Dortovou formu vyma₧eme tukem a vysypeme moukou a rozet°eme do nφ t∞sto. Rozpßlφme troubu na 200 ░C. Na t∞sto vyrovnßme p°ipravenΘ plßtky jablek a posypeme cukrem. KolßΦ vlo₧φme do trouby a peΦeme asi 30 minut. Mezitφm si p°ipravφme polevu. Do p∞ny naÜlehßme 30 g mßsla, 40 g cukru a vejce. Krßtce p°ed koncem peΦenφ p°elijeme kolßΦ p°ipravenou p∞nou a posypeme ochucen²mi rozinkami. PeΦeme jeÜt∞ asi 10 minut.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.