Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z dr∙be₧e - Ku°e Kung - Pao
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Minutkovß ku°ecφ sm∞s ╚ili ku°e s paprikou Ku°ecφ prsa se ₧ampiony Ku°e tabako Chalupß°sk² Üpφz z ku°ete Ku°ecφ prsφΦka s peΦen²mi rajΦaty Pln∞nß kr∙tφ prsa Vφde≥skΘ ku°e Ku°ecφ steh²nka na zelenin∞ Husa po staroΦesku Ku°e Kung - Pao Sma₧enΘ ku°e Ku°ecφ frikasΘ s houbovou omßΦkou ZapeΦenß ku°ecφ prsφΦka Ku°e v ko°enovΘ zelenin∞ Ku°e duÜenΘ na rajΦatech a cibuli Ku°ecφ rolßda Steh²nka v pivnφm t∞st∞ GratinovanΘ °φzky s ch°estem Ku°ecφ prsa pln∞nß bylinkov²m s²rem Ku°ecφ prsφΦka po provensßlsku Ostrß ku°ecφ steh²nka Marinovanß ku°ecφ prsφΦka na grilu MexickΘ ku°e Frosta Pivnφ ku°e
Ku°e Kung - Pao
INGREDIENCE 400 g ku°ecφ prsa, 2 bφlky, 3 l₧φce hladkΘ mouky, s∙l, 5 l₧ic rostlinnΘho oleje, 1 Φervenß paprika, 1 zelenß paprika, 4 l₧φce araÜφd∙, l₧iΦka chilies, 2 l₧φce bφlΘho vφna, 2 l₧φce s≤jovΘ omßΦky, 1 cibule, l₧iΦka cukru, l₧iΦka octa, Üpetka vegety DOBA P╪═PRAVY (min) 30 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Ku°ecφ maso nakrßjφme na kostiΦky - asi o hran∞ jednoho centimetru. Dva bφlky uÜlehßme s hladkou moukou, slab∞ osolφme a smφchßme s masem. Nechßme odle₧et. Na pßnvi rozpßlφme asi p∞t l₧ic oleje a za stßlΘho mφchßnφ a odd∞lovßnφ masa je osma₧φme. Osma₧enΘ maso vyjmeme a dßme stranou. Odlijeme nadbyteΦn² olej a₧ na asi dv∞ l₧φce. Pak olej znovu rozeh°ejeme, vrßtφme maso, p°idßme na kostiΦky nakrßjenou Φervenou a zelenou papriku a Φty°i l₧φce araÜφd∙, opeΦeme. ZvlßÜ¥ si p°ipravφme zßlivku z jednΘ l₧iΦky chilli, dvou l₧ic vφna, s≤jovΘ omßΦky, jemn∞ usekanΘ cibule, l₧iΦky cukru, l₧iΦky octa a Üpetky vegety. Maso na pßnvi p°elijeme, zamφchßme a osmahneme. Podßvßme s duÜenou r²₧φ a zeleninov²m salßtem.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.