Kucha°ka
on-line - Recepty - Pokrmy z masa - èt∞stφ - èuang - si |
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu): |
|
V²b∞r jinΘho
receptu: |
|
èt∞stφ - èuang - si |
INGREDIENCE |
500 g hov∞zφ roÜt∞nΘ, s∙l, 1 vejce, l₧iΦka solamylu, 3 l₧φce sßdla, 5 Φerstv²ch ₧ampion∙, l₧φce sterilovan²ch hub, Üßlek bφlΘho zelφ, l₧iΦka mletΘho zßzvoru, 1 Φervenß paprika, 3 strou₧ky Φesneku, Üpetka chilies, sklenka vody, 2 l₧φce bφlΘho vφna, l₧φce s≤jovΘ omßΦky, l₧iΦka solamylu, l₧iΦka vegety
|
|
FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
POSTUP
P╪═PRAVY |
Maso pokrßjφme na tenouΦkΘ plßtky (asi 2 mm silnΘ) a plßtky na kousky o velikosti sousta. Lehce osolφme a smφchßme s vejcem uÜlehan²m se l₧iΦkou ÜkrobovΘ mouΦky. Dßme na p∙l hodiny odle₧et.Pak na pßnvi rozeh°ejeme sßdlo, maso opeΦeme dor∙₧ova, vyjmeme a dßme stranou. Na pßnev p°idßme jeÜt∞ trochu sßdla a vlo₧φme pokrßjene ₧ampi≤ny, l₧φci mßΦen²ch a usekan²ch hub, pokrßjenΘ bφlΘ zelφ, mlet² zßzvor, Φervenou papriku, plßtky Φesneku, Üpetku chilli a opΘkßme. Vrßtφme maso, podlijeme vodou (v²varem) a p°ipravφme si zßlivku z dezertnφho vφna, s≤jovΘ omßΦky a ÜkrobovΘ mouΦky. Zalijeme sm∞s na pßnvi, nechßme podusit. Jako p°φlohu podßvßme duÜenou r²₧i nebo nudle a zeleninov² salßt.
|
|