Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z brambor - èkubßnky s mßkem
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: ZapΘkanΘ brambory se zeleninou PeΦenΘ brambory pln∞nΘ rajΦaty Brambory v pßnvi ZapeΦenΘ brambory s uzeninou BramborovΘ placky se slaninou Bramborov² salßt s vejci a °edkviΦkami Pln∞nß bramborovß omeleta èkubßnky s mßkem BramborßΦky se s²rem Bramborßky Pestrß selskß pßnev èvΘdskΘ brambory BramborovΘ kotlety se Üunkou Pln∞nΘ bramborovΘ knedlφky GratinovanΘ brambory s cibulφ ZapΘkanΘ brambory se s²rem
èkubßnky s mßkem
INGREDIENCE 1 kg brambor, s∙l, 250 g hrubΘ mouky, 200 g sßdla, 150 g setΘho mßku, 200 g cukru mouΦka DOBA P╪═PRAVY (min) 35 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY OÜkrßbanΘ brambory oplßchneme ve vla₧nΘ vod∞, p°ekrojφme v p∙li, zalijeme vodou, osolφme a va°φme tΘm∞° dom∞kka. Vodu z brambor zpola scedφme, obrßcenou va°eΦkou ud∞lßme v bramborßch n∞kolik otvor∙, zasypeme hrubou moukou a pod poklicφ nechßme na mφrnΘm ohni va°it(pa°it). Pak brambory rozÜ¥ouchßme a rozmφchßme, aby bylo t∞sto hladkΘ. Z takto p°ipravenΘho t∞sta vykrajujeme noky l₧φcφ, kterou namßΦφme v rozeh°ßtΘm sßdle, a klademe je na teplΘ talφ°e. JednotlivΘ porce posypeme mlet²m mßkem, mouΦkov²m cukrem a omastφme rozeh°ßt²m sßdlem.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.