Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z brambor - ZapΘkanΘ brambory se zeleninou
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: ZapΘkanΘ brambory se zeleninou PeΦenΘ brambory pln∞nΘ rajΦaty Brambory v pßnvi ZapeΦenΘ brambory s uzeninou BramborovΘ placky se slaninou Bramborov² salßt s vejci a °edkviΦkami Pln∞nß bramborovß omeleta èkubßnky s mßkem BramborßΦky se s²rem Bramborßky Pestrß selskß pßnev èvΘdskΘ brambory BramborovΘ kotlety se Üunkou Pln∞nΘ bramborovΘ knedlφky GratinovanΘ brambory s cibulφ ZapΘkanΘ brambory se s²rem
ZapΘkanΘ brambory se zeleninou
INGREDIENCE 1 kg brambor, Üpetka soli, 2 ks p≤rku, 4 mrkve, l₧φce olivovΘho oleje, 160 g s²ru eidam, 1 kysanß smetana, 4 l₧φce mlΘka DOBA P╪═PRAVY (min) 35 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Brambory ve slupce dßme va°it do velkΘho hrnce s kmφnem a solφ. P≤rky oΦistφme a nakrßjφme na menÜφ vßleΦky. Brambory nechßme zchladnout a oloupeme je. Uva°enΘ a oloupanΘ brambory nakrßjφme na koleΦka. Mrkev oloupeme a nastrouhßme na hrubΘm struhadle. Mrkev a p≤rek oblanÜφrujeme ve vroucφ osolenΘ vod∞ asi 2-3 minuty. Vyjmeme nechßme okapat. Troubu p°edeh°ejeme na 200 ░C. Do vymazanΘ zapΘkacφ misky narovnßme brambory, mrkev a p≤rek. P°ipravφme sm∞s na zalitφ. Smφchßme kysanou smetanu, mlΘko a s∙l. Pokrm zalijeme a nechßme zapΘct do zlatova asi 20 minut. Hotov² pokrm podßvßme se zeleninov²m salßtem z mφchanΘ zeleniny, z krouhanΘho zelφ Φi hlßvkovΘho salßtu.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.