Kucha°ka on-line - Recepty - PolΘvky - Ku°ecφ v²var s domßcφmi nudlemi
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Ku°ecφ v²var s domßcφmi nudlemi ╚esnekovß polΘvka Hrachovß polΘvka Houbovß polΘvka Kulajda Kmφnovß polΘvka s vejcem Kv∞tßkovß polΘvka Jarnφ polΘvka Hov∞zφ polΘvka s masov²mi knedlφΦky Ku°ecφ polΘvka s kapßnφm GulßÜovß polΘvka Asijskß polΘvka Zeleninovß polΘvka V²₧ivnß polΘvka z dr∙be₧φch prsφΦek Francouzskß cibulaΦka Nudlovß polΘvka s mrkvφ Ukrajinsk² borÜΦ Ku°ecφ polΘvka se svφtkem PolΘvka z r∙₧iΦkovΘ kapusty SlepiΦφ polΘvka s jßtrov²mi knedlφΦky PolΘvka s jßtrov²mi nudlemi MlΘΦnß polΘvka s houbami ValaÜskß kyselica ╚oΦkovß polΘvka P≤rkovß polΘvka SlepiΦφ polΘvka s nudlemi Zelnß polΘvka V²var s masov²mi taÜtiΦkami BramboraΦka se suÜen²mi houbami
Ku°ecφ v²var s domßcφmi nudlemi
INGREDIENCE 400 g ku°ete, 2 kuliΦky novΘho ko°enφ, 5 kuliΦek pep°e, 1 mrkev, 1 petr₧el, 1 celer, 1 cibule, petr₧elka, s∙l, pep° Nudle: 1 vejce, 4 l₧φce hrubΘ mouky, Üpetka soli DOBA P╪═PRAVY (min) 60 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY OmytΘ ku°e vlo₧φme do 3/4 l vla₧nΘ osolenΘ vody, chvφli pova°φme a potom p°idßme oΦiÜt∞nou ko°enovou zeleninu a ko°enφ a spoleΦn∞ va°φme do m∞kka. Mezitφm si p°ipravφme domßcφ nudle: mouku prosijeme na vßl, p°idßme vejce, 1 l₧φci vody a Üpetku soli. Vypracujeme t∞sto, kterΘ rozvßlφme na tenk² plßt a nechßme zaschnout. Potom t∞sto rozkrßjφme na stejn∞ ÜirokΘ pßsy, dßme je na sebe a ostr²m no₧em krßjφme tenkΘ nudliΦky. Vlo₧φme je do vroucφ vody a asi 3 minuty va°φme. HotovΘ proplßchneme studenou vodou a nechßme okapat. Kdyz je maso m∞kkΘ, vyjmeme ho spolu se zeleninou a ko°enφm. Ku°e obereme, maso nakrßjφme na kostiΦky, zeleninu na nudliΦky, v²var dochutφme solφ a pep°em. PolΘvku s masem, va°enou zeleninou a nudlemi ozdobφme zelenou petr₧elkou.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.