Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy ze zeleniny - ZeleninovΘ rag· se ₧ampiony
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Zelenina v pßnvi P≤rek zapeΦen² se s²rem Zeleninov² kolßΦ p°elit² smetanou ZapeΦen² kv∞tßk se Üunkou KapustovΘ °φzky Sma₧en² celer Kapustov² nßkyp Pln∞nΘ cibulky CuketovΘ °φzeΦky ZeleninovΘ rag· se ₧ampiony Fazolky na smetan∞ Brokolice se s²rovou omßΦkou LeΦo s uzeninou VegetarißnskΘ Kung Pao Asie StaroΦeskΘ zelnφky s bramborami ZapeΦen² pln∞n² fenykl ZelnΘ zßvitky s mlet²m masem Brokolice s tvarohov²m dresinkem KapustovΘ zßvitky KapustovΘ zßvitky s houbovou nßdivkou Pestr² zeleninov² kotlφk
ZeleninovΘ rag· se ₧ampiony
INGREDIENCE 750 g cukety, 2 cibule, strou₧ek Φesneku, 150 g Φerstv²ch ₧ampion∙, 4 l₧φce sojovΘho oleje, 420 g rajΦat, 6 l₧ic bφlΘho vφna, 2 l₧φce v²varu ze zeleniny, l₧iΦka oregana, l₧φce citronovΘ Ü¥ßvy, petr₧elka, s∙l, bφl² mlet² pep° DOBA P╪═PRAVY (min) 25 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Omyjeme cukety a neloupanΘ je nakrßjφme na koleΦka asi 5 mm silnß. Oloupeme cibuli s Φesnekem. Cibuli nakrßjφme na kostiΦky, Φesnek ut°eme. Oloupeme ₧ampiony a nakrßjφme je na siln∞jÜφ plßtky. V pßnvi rozpßlφme olej a 5 minut na n∞m sma₧φme cibulku s cuketou a Φesnekem. Spa°φme a oloupeme rajΦata. Du₧ninu nakrßjφme na kostiΦky, p°idßme ji do pßnve k zelenin∞ a proh°ejeme. K cuket∞ s rajΦaty nakonec p°idßme pokrßjenΘ houby, zalijeme v²varem a bφl²m vφnem. Dochutφme oreganem, pep°em a osolφme. Zast°φkneme citronovou Ü¥ßvou, promφchßme a vÜe spoleΦn∞ dusφme asi 15 minut. Omyjeme petr₧elku, otrhßme lφstky a jemn∞ nasekßme. Petr₧elkou posypeme rag·. Jako p°φloha jsou vhodnΘ ÜirokΘ nudle, r²₧e nebo dok°upava opeΦenß bageta.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.