Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z hub - Žampiony smažené v těstíčku
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Houbový guláš Houbové karbanátky Smažené houby Žampiony smažené v těstíčku Žampionový koláč Houbový salát s vínem
Žampiony smažené v těstíčku
INGREDIENCE 300 g sterilovaných žampionů, rostlinný olej, tatarská omáčka, šálek mléka, 2 lžíce bílého vína, 1 vejce, 1 žloutek, špetka soli, 3 lžíce polohrubé mouky DOBA PŘÍPRAVY (min) 30 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY V hlubší misce připravíme z mléka, vína, vejce, žloutku, soli a polohrubé mouky hladké těstíčko jako na palačinky. Okapané žampiony obalujeme v těstíčku a smažíme po všech stranách ve větší vrstvě rozehřátého oleje. Podáváme s tatarskou omáčkou.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.