| Kucha°ka
on-line - Recepty - Pokrmy z dr∙be₧e - Pln∞nß kr∙tφ prsa |
| Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu): |
|
|
| V²b∞r jinΘho
receptu: |
|
|
Pln∞nß kr∙tφ prsa |
| INGREDIENCE |
| 4 kr∙tφ prsa, 300 g vep°ovΘ k²ty, 150 g slaniny, 150 g sterilovan²ch ₧ampion∙, 2 vejce, 100 g ₧emle, 100 ml mlΘka, 1 jarnφ cibulka, Üpetka pep°e, Üpetka mletΘho zßzvoru, Üpetka muÜkßtovΘho kv∞tu, s∙l, Üpetka petr₧elky, l₧φce ko≥aku
|
|
| FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
| POSTUP
P╪═PRAVY |
| Kr∙tφ prsa vykostφme a upravφme na plßt. Od°ezky kr∙tφho masa jemn∞ umeleme spolu s vep°ov²m masem, na slanin∞ osma₧enou cibulkou, petr₧elkou a mlΘkem zvlhΦenou ₧emlφ. Do umletΘho masa p°idßme vejce, rozkrßjenΘ ₧ampiony, ko°enφ, s∙l a ko≥ak. Promφchanou sm∞s p°endßme na plßt kr∙tφho masa, zavineme tak, aby vznikl uzav°en² ·hledn² vßlec, kter² ve spojφch seÜijeme nitφ. Napln∞nß kr∙tφ prsa zvolna upeΦeme na mßsle dozlatova. M∙₧eme je podßvat teplß s brambory duÜen²mi na mßsle, nebo studenß. |
|