| Kuchařka
on-line - Recepty - Pokrmy z ovoce - Ovocný salát s jahodami a pomeranči |
| Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu): |
|
|
| Výběr jiného
receptu: |
|
|
Ovocný salát s jahodami a pomeranči |
| INGREDIENCE |
| 5 pomerančů, 400 g jahod, 2 cl pomerančového likéru, cukr, meduňka na ozdobení
|
|
| FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
| POSTUP
PŘÍPRAVY |
| Pomeranče oloupeme, omyjeme a ostrým nožem nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm. Pokusíme se zachytit šťávu, která při vykrájení pomerančů vyteče. Jahody omyjeme, očistíme a necháme okapat. Otrháme zelené lístky a plody nakrájíme na plátky. Pokud vyteče šťáva, také ji zachytíme. Připravíme si velký plochý talíř. Jahody i pomeranče na něj naskládáme. Nejprve vytvoříme vnější kolo z pomerančů, potom vyrovnáme jahody. Stejně postupujeme až ke středu. Ovocnou šťávu s pomerančovým likérem osladíme cukrem, promícháme a přelijeme ji přes vyrovnané ovoce. Otrháme lístky meduňky nebo máty, omyjeme, jemně osušíme a ozdobíme jimi salát. V horkých dnech obzvláště chutná dobře vychlazený. |
|