| Kucha°ka
on-line - Recepty - Pokrmy ze zeleniny - Zelenina v pßnvi |
| Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu): |
|
|
| V²b∞r jinΘho
receptu: |
|
|
Zelenina v pßnvi |
| INGREDIENCE |
| 500 g brambor, 4 l₧φce mßsla, 150 g celeru, 200 g cukety, 1 cibule, Üpetka pep°e, Üpetka soli, 500 g hov∞zφ roÜt∞nΘ, 2 l₧φce ho°ΦiΦnΘho semφnka, 6 rajΦat, 150 g kysanΘ smetany, l₧φce plnotuΦnΘ ho°Φice, l₧iΦka solamylu, petr₧elka
|
|
| FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
| POSTUP
P╪═PRAVY |
| Brambory oloupeme, omyjeme a nakrßjφme na ÜpalφΦky. Na pßnvi rozeh°ejeme 2 l₧φce tuku a opΘkßme je cca 10 minut. Mezitφm okrßjφme a opereme celer a nasekßme ho na kostiΦky. OΦiÜt∞nou cuketu rozkrßjφme na v∞tÜφ kousky. Cibuli oloupeme a nakrßjφme na prou₧ky. Zeleninu p°idßme k bramborßm, osolφme, opep°φme a asi 5 minut podusφme. Na suchΘ pßnvi orestujeme ho°ΦiΦnß semφnka a odlo₧φme do mistiΦky. Maso na°e₧eme na prou₧ky. Na pßnvi rozeh°ejeme zbytek tuku a za stßlΘho obracenφ maso asi 3 minuty opΘkßme. RajΦata p°ep∙lφme, zakysanou smetanu, ho°Φici a solamyl ut°eme do hladka. Maso a rajΦata p°idßme do pßnve k zelenin∞, vmφchßme smetanovou ho°Φici a nechßme p°ejφt varem.
Podßvßme posypanΘ orestovan²m ho°ΦiΦn²m semφnkem a posekanou kade°avou petr₧elkou. |
|