Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z těstovin - Nudle s cuketou a šunkou
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Těstoviny po provensálsku Špagety zapečené se sýrem Makaróny s rajčatovou zálivkou Špagety sypané česnekem Špagety s bazalkou Nudle s cuketou a šunkou Zapečené flíčky se šunkou Nákyp z těstovin Šátečky s masozeleninovou náplní Ravioly se šunkou, olivami a sýrem Bačovy mošničky plněné ovčím sýrem Špagety s houbami a sýrovou omáčkou Zeleninové lazaně
Nudle s cuketou a šunkou
INGREDIENCE 1 cuketa, 1 cibule, 200 g másla, 250 ml šlehačky, 200 g širokých bílých nudlí, 200g širokých červených nudlí, sůl, bílý mletý pepř, 2 ks taveného sýra, 20 g másla, 20 g hladké mouky DOBA PŘÍPRAVY (min) 20 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu očistíme a nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli nakrájíme najemno. Obojí 10 minut podusíme na másle, zahustíme jíškou, krátce povaříme, zalijeme smetanou a ještě asi 3 minuty dusíme. Nudle asi 10 minut vaříme v osolené vodě, pak je scedíme a dáme okapat. Mezitím přidáme do omáčky sýr, necháme ho rozpustit, osolíme a opepříme. Šunku nakrájíme na proužky a vložíme do omáčky. Nudle s omáčkou ihned podáváme.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.