Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z ryb - ZapeΦenΘ filΘ na Üpenßt∞
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:   
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie:
Recept:

ZapeΦenΘ filΘ na Üpenßt∞
INGREDIENCE
500 g Üpenßtu, 2 cibule, l₧φce mßsla, s∙l, pep°, 800 g rybφho filΘ, 1/4 l v²varu ze zeleniny, 100 ml bφlΘho vφna, 3 rajΦat, 1 citr≤n, 250 g s²ra gouda, rostlinn² olej, Üpetka tymißnu
DOBA P╪═PRAVY (min)
30

PO╚ET PORC═
4
FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY
èpenßt omyjeme a nechßme dob°e okapat. Cibule oloupeme, nakrßjφme na plßtky a dusφme v horkΘm tuku, a₧ zesklovatφ. P°idßme Üpenßt, s∙l i pep° a p°iklopenΘ asi 6 minut dusφme. FilΘ nakrßjφme na kousky. Zeleninov² v²var pova°φme s vφnem a v prochladlΘm nßlevu nechßme ryby asi 8 minut ule₧et. RajΦata a citron omyjeme a spolu se s²rem nakrßjφme na plßtky. èpenßt scedφme, nechßme okapat a vlo₧φme ho do olejem vymazanΘ ohnivzdornΘ misky. FilΘ a zb²vajφcφ p°φsady rozlo₧φme na Üpenßt a posypeme tymißnem. V p°edeh°ßtΘ troub∞ asi 5 minut zapΘkßme.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.