Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z ryb - Makrely na roštu
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Opékaná rybí směs Rybí filé na roštu Kapr smažený se sýrem Pečení pstruzi Kapr ve víně se žampiony Kapr po mlynářsku Pečený platýs s cibulkou Makrely na roštu Zapečené filé na špenátě Losos v žampionové omáčce se zeleným pepřem Kapr s česnekem Mořský pstruh s jemnou sýrovou omáčkou Platýs zapečený s brokolicí Mořská štika v alobalu Filé s česnekovou majonézou Tresčí filety na paprice Mates s bylinkovou omáčkou Pstruh s mandlemi Dušené rybí filé v hořčičné omáčce Kapr po břeclavsku
Makrely na roštu
INGREDIENCE 3 makrely, sůl, bílý mletý pepř, koření na ryby, 2 citróny, svazek šalvěje, rostlinný olej na smažení DOBA PŘÍPRAVY (min) 50 POČET PORCÍ 10 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Makrely omyjeme a osušíme. Uvnitř i vně je posypeme solí, pepřem a podle chuti kořením na ryby. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Šalvěj opereme, lístečky otrháme. Obojí rozložíme na makrely. Ryby dáme do speciální grilovací formy nebo do alobalu a grilujeme 20-30 minut. Ve formě několikrát obrátíme a potíráme olejem.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.