Kuchařka on-line - Recepty - Moučníky - Mramorová bábovka
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Mramorová bábovka Piškotová bábovka Lívance Krupicové flameri Kremrole se šlehačkou Jablkový závin z listového těsta Křehký broskvový koláč Jahodový patrový dort Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi Opilý jablečný koláč Palačinkový dort Rychlé řezy s mákem Tvarohové palačinky s čokoládou Nugátové řezy Jemný ovocný dezert Hrníčkový ovocný koláč Mraky Koláč s tvarohovou náplní Jemné palačinky Tvarohový koláč s jahodami Kokosový dort s vaječným koňakem Levný jablečný závin
Mramorová bábovka
INGREDIENCE 130 g másla, 230 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 100 ml mléka, 360 g hrubé mouky, kypř.prášek, 50 g čokolády na vaření, 30 g másla, 20 g strouhanky na formu DOBA PŘÍPRAVY (min) 90 POČET PORCÍ není definován FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Potom přidáme vlažné mléko a polovinu mouky. Do druhé poloviny mouky zamícháme prášek do pečiva a společně s tuhým sněhem ušlehaným z bílků ji zlehka zamícháme do utřeného těsta. Těsto rozdělíme na dva stejné díly a do jednoho dílu zamícháme nastrouhanou čokoládu. Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, naplníme nejdřív světlým a potom tmavým těstem a v středně vyhřáté troubě zvolna pečeme asi hodinu.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.