Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z těstovin - Špagety sypané česnekem
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Těstoviny po provensálsku Špagety zapečené se sýrem Makaróny s rajčatovou zálivkou Špagety sypané česnekem Špagety s bazalkou Nudle s cuketou a šunkou Zapečené flíčky se šunkou Nákyp z těstovin Šátečky s masozeleninovou náplní Ravioly se šunkou, olivami a sýrem Bačovy mošničky plněné ovčím sýrem Špagety s houbami a sýrovou omáčkou Zeleninové lazaně
Špagety sypané česnekem
INGREDIENCE 500 g špaget, 5 stroužků česneku, 100 g slaniny, 2 lžíce rostlinného oleje, lžíce hladké mouky, 3/8 l vývaru ze zeleniny, 200 ml šlehačky, svazek petrželky, 50 g sýra parmezán, špetka soli, špetka pepře, špetka muškátového oříšku DOBA PŘÍPRAVY (min) 30 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu pokrájíme na proužky a osmahneme na oleji. Přidáme česnek, 5 minut společně opékáme, pak vyjmeme z pánve a udržujeme teplé. Do výpeku vsypeme mouku, zalijeme vývarem a smetanou, důkladně rozšleháme a asi 8 minut povaříme. Petrželku omyjeme a usekáme. Omáčku dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Podle návodu na obalu uvaříme špagety, promícháme s omáčkou a upravíme na mísu. Posypeme česnekem, slaninou, sýrem a petrželkou.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.