Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z ovoce - Ovocný salát s melounem
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:   
Výběr jiného receptu:
Kategorie:
Recept:
Ovocný salát s melounem
INGREDIENCE
1 vodní meloun, 200 g broskví, 200 g meruněk, 1 hruška, 150 g červeného rybízu, vlašské ořechy, 2 lžíce vodky, 70 g cukru moučka, citronová šťáva
DOBA PŘÍPRAVY (min)
30

POČET PORCÍ
6
FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY
Omyté broskve ponoříme na okamžik do vařící vody, oloupáme, zbavíme pecek, pokrájíme na kostičky, odpeckované meruňky a oloupanou hrušku pokrájíme na kostičky, posypeme moučkovým cukrem a drobně pokrájenými ořechovými jádry. Pokapeme vodkou a citronovou šťávou, lehce promícháme a necháme v chladničce asi 3 hodiny proležet. Z dužniny melounu vypícháme kulatým vypichovačem kuličky. Opláchnutý rybíz zbavíme stopek, promícháme je s vychlazeným ovocem a naplníme do melounové slupky, jejíž okraj jsme ozdobně vyřezali. Salát podáváme vychlazený.
© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.