Buntes Kaviarbrot - 310 Kalorien - Eine Scheibe Schinkenbrot mit 5 g Halbfettbutter bestreichen. Eine kleine Portion Feldsalat putzen, waschen und fächerartig auf das Brot legen. 30 g Kaviar auf dem Salat anrichten. Ein rohes Eigelb in der Schale in den Kaviar setzen. Eine rote Zwiebel pellen und in Spalten schneiden. Das Brot mit den Zwiebelspalten garnieren.