Roggenbrot mit Räucherlachs

275 Kalorien

Eine Scheibe Roggenfeinbrot mit 5 g Halbfett-
butter bestreichen und durchschneiden. Etwas
fein geriebene Zitronenschale auf beide Hälften
streuen. Eine Hälfte mit Kresse belegen, darauf
30 g Räucherlachs anrichten, wieder etwas
Kresse und frisch geriebenen Meerettich
daraufgeben. Die andere Brothälfte darauf-
klappen. Dazu gibt es eine Orange.