Roggenfeinbrot mit Forelle 232 Kalorien Eine Scheibe Roggenfeinbrot mit 5 g Halbfett- butter bestreichen und einmal durchschneiden. Auf eine Hälfte etwas Salat und ein Kräuterbeet aus Schnittlauch, Petersilie und Dill legen. 80 g geräuchertes Forellenfilet darauflegen. Die zweite Brothälfte darüberklappen. Dazu gibt es zwei große Erdbeeren.