Brot mit Putenbrust und Spargel - 170 Kalorien - Eine Scheibe Weizenschrotbrot mit 5 g Halbfett- butter bestreichen. Radicchioblätter waschen, trocknen, das Brot damit belegen. 50 g gekochten Spargel mit 30 g dünn geschnittener Putenbrust umwickeln. Auf den Radicchioblättern anrichten und mit etwas Gartenkresse garnieren.