Brot mit Makrele und Ei - 409 Kalorien - Eine Scheibe Steinofenbrot mit 5 g Halbfettbutter bestreichen. Ein Salatblatt darauflegen. Ein hartgekochtes Ei in Scheiben schneiden. 100 g Makrelenfilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit dem Ei und den Gurkenscheiben auf dem Brot anrichten. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.