Sommergryde
En gang imellem får jeg en ubændig lyst til at lave en god gang sommergryde, med masser af grønsager fra haven. Det er guld, bare at gå ud og hente ind af lige det man har lyst til, eller falder over. Man skal ikke være nærig med ingredienserne, men bare fylde på. Her skal en kort beskrivelse af rettens tilvejekomst følge.
Frem med en stor spand, kurv eller balje. Ud i haven. Find frem til grønsagshaven og gå i gang med at finde følgende:
1-2 glas Portugisisk rødvin eller Italiensk hvidvin gør underværker hertil